MONASTERIOS
CLARISAS DE VALDEMORO
Monasterio de la Encarnación
La frase «Ora et labora» es el verdadero secreto de los dulces que las religiosas elaboran para sustento de la comunidad. Un grupo muy pequeño de hermanas que se dedican fundamentalmente a la oración y que viven muy humildemente gracias a la venta de estos productos artesanos.
El misterio de su sabor está basado en el amor por las cosas bien hechas. Las pastas como manjares exquisitos que salen del horno y venden las Hermanas están elaboradas sin conservantes, con materias primas de primera calidad.
La frase «Ora et labora» es el verdadero secreto de los dulces que las religiosas elaboran para sustento de la comunidad. Un grupo muy pequeño de hermanas que se dedican fundamentalmente a la oración y que viven muy humildemente gracias a la venta de estos productos artesanos.
El misterio de su sabor está basado en el amor por las cosas bien hechas. Las pastas como manjares exquisitos que salen del horno y venden las Hermanas están elaboradas sin conservantes, con materias primas de primera calidad.
Las clarisas habitan este convento desde el año 1616, en que fue oficialmente inaugurado por el rey Felipe III. Su construcción fue patrocinada por el duque de Lerma, quien en aquellos momentos ostentaba el señorío de la villa.
Durante estos cuatro siglos, las clarisas se han encargado de habitar y conservar este edificio, uno de los mayores atractivos históricos y turísticos del municipio de Valdemoro, cuyo Ayuntamiento solicitó el pasado año su Declaración como Bien de Interés Cultural.
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